Spécialités italiennes, pizzas, pâtes, risotto à Savigny, Lavaux-Oron

Notre Carte

N’hésitez pas à commander à l’emporter.Notre carte est tout à l’emporter avec une réduction de 2 francs

Entrées

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Salade verte
  • 6. --
Salade mêlée
  • 8. --
Assiette de tomates et mozzarella di bufala
  • 18. --
Assiette de jambon de Parme
  • 24. --
traiteur italien chexbres region montreux
Fricassée de champignons frais
  • 22. --
Assiette de saumon fumé
  • 24. –-

Toasts et beurre

Carpaccio de bœuf
  • 25. –-

Huile d’olives, citron, écailles de Grana Padano

Salade Italienne
  • 24. --

Tomates et mozzarella di bufala, écailles de Grana Padano sur lit de roquette, jambon de Parme

Cocktail de crevettes sauce calypso
  • 16. --

Crevettes décortiquées, roquette

Assiette végétarienne
  • 22. --

Assortiments de légumes du jour frais

Assiette de fromage
  • 16. --

Grana padano, provolone doux, gorgonzola, taleggio

Viandes

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Steak de bœuf
  • 33. --

 (café de Paris) *

Entrecôte de bœuf
  • 39. --

 (poivre vert) *

Filet de bœuf
  • 48. –-

(aux morilles) *

restaurant italien chexbres
Tartare de bœuf
  • 37. --

(toasts, beurre & pommes frites)

Saltimbocca de veau alla romana *
  • 43. –-
Piccata de veau alla milanaise *
  • 43. –-

Toasts et beurre

Médaillons de poulet aux champignons *
  • 33. --
Tagliata de bœuf
  • 39. --

(roquette, écailles de Grana Padano, tomates chéries)

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Nos garnitures : *pâtes fraîches ou riz ou frites ou pommes allumettes & légumes ou salade

Provenance : Bœuf Argentine ou Paraguay, Veau & Poulet Suisse, Moule Fao27, Saumon Norvège, Loup de  mer Turquie, Perche Suisse ou Russie selon arrivage, Calamars Inde, Gambas Inde, Crevettes Inde, Thon (Carpaccio) Fao51/57, Bœuf (Carpaccio) Suisse                      

Poissons

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filets de perche chexbres
Filets de perche meunière
  • 36. --

(sauce tartare maison)*

restaurant italien chexbres
Filets de loup de mer grillé
  • 39. --

(crème de citron)*

specialites de pates italiennes chexbres
Gambas décortiquées à la provençale
  • 39. --

(herbes, ail, tomates)

Fritto misto
  • 42. --

(calamar, crevettes, légumes)      

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Nos garnitures : *pâtes fraîches ou riz ou frites ou pommes allumettes & légumes ou salade        

La Pizza

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Margherita
  • 15. --

Tomate, mozzarella, origan

pizza à l'emporter chexbres
Romana
  • 19. --

Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, origan

pizza à l'emporter chexbres
Napolitaine
  • 19. --

Tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, origan

pizza à l'emporter chexbres
Thon
  • 20. --

Tomate, mozzarella, thon, oignons, olives, origan

pizza à l'emporter chexbres
Capricciosa
  • 21. --

Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf dur, olives, origan

 

pizza à l'emporter chexbres
Quatre saisons
  • 22. --

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, crevettes, olives, origan

Parme
  • 23. --

Tomate, mozzarella, jambon cru, origan

pizza à l'emporter chexbres
Calabrese
  • 21.--

Tomate, mozzarella, salami piquant, origan

pizza à l'emporter chexbres
Au quatre fromages (blanche)
  • 21. --

Mozzarella, gorgonzola, taleggio, provolone, origan

pizza à l'emporter chexbres
Campagnarde
  • 23. --

Tomate, mozzarella, poivrons, courgettes, aubergines, origan

Les Pizzas spéciales

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pizza à l'emporter chexbres
Sinfonia
  • 24 . --

Tomate, mozzarella, fruits de mer, origan

pizza chexbres
Gustosa (blanche)
  • 26 . --

Mozzarella, mortadella, pistache, burrata, origan

pizza à l'emporter chexbres
Les 3 Frères (blanche)
  • 25 . --

Mozzarella, roquette, bresaola, tomates cerises, grana padano, origan

pizza chexbres
Genovese (Blanche)
  • 24 . --

Mozzarella, pesto, tomates cerises, jambon cuit, grana padano, origan

pizza à l'emporter chexbres
Norvegese
  • 25.--

Tomate, mozzarella, saumon fumé, roquette, citron râpé, origan

pizza à l'emporter chexbres
Calzone diavolo
  • 25.--

Tomate, mozzarella, ricotta, salami piquante, nduia(saucisse piquante à tartiner)

pizza à l'emporter chexbres
Calzone saporito
  • 22 . --

Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf plat, origan

pizza à l'emporter chexbres
Bufala
  • 26. --

Tomate, mozzarella di bufala, jambon de Parme, roquette, huile d’olives, origan

Les Pâtes & Risottos

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specialités de pates chexbres
Tagliatelle al ragú
  • 23.--

sauce tomate, viande hachée de boeuf, persil

spécialités italiennes chexbres
Spaghetti carbonara à l’italienne
  • 23.--

sans crème, lardons, oeuf,

Spaghetti all’amatriciana
  • 23.--

sauce tomate, mozzarella di bufala

restaurant italien chexbres
Penne arrabbiata
  • 21.--

sauce tomate, piments, ail, persil

spécialités italiennes chexbres
Penne Siciliana
  • 26. --

sauce tomate, aubergines, mozzarella bufala, olives

spécialités italiennes chexbres
Strozzapreti al pesto
  • 23. --

basilic, huile d’olives, pignons, ail, padano

spécialités italiennes chexbres
Fusilli Calabresi
  • 29. --

crème, curry, moules, crevettes

restaurant mariage chexbres
Tagliatelle au saumon fumé
  • 28. –-

crème, saumon fumé, aneth

restaurant italien chexbres
Tagliatelle aux morilles
  • 29. –-

morilles, crème, cognac, persil

spécialités italiennes chexbres
Orecchiette Calabrese
  • 26. –-

S. tomate, nduja (saucisse piquante à tartiner),ricotta     

spécialités italiennes chexbres
Penne végétarienne
  • 23. --

légumes frais, huile d’olives, basilic, olives

restaurant italien chexbres
Risotto 4 fromages
  • 28. --

crème, gorgonzola, taleggio, provolone, padano

restaurant mariage chexbres
Risotto aux délices des bois
  • 29. –-

champignons frais, crème, padano

pates vongole calamar chexbres
Spaghetti aux fruits de mer
  • 38. –-

Sauce tomate, langoustines, crevettes, mélange de fruits de mer, herbes fraîches

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Sur demande pâtes sans gluten

Pour les enfants

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restaurant mariage chexbres
Escalope de poulet grillée avec pommes frites
  • 15.--
Mini Margherita
  • 12.--
restaurant italien chexbres
Mini Jambon
  • 12.--
restaurant italien chexbres
Penne sauce tomate
  • 12. --
Jambon cuit avec pommes frites
  • 12. –-
Chicken nuggets avec pommes frites
  • 12. –-

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Sur demande pâtes sans gluten

Les Desserts Maison

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Tiramisu Maison
  • Fr.12.-
Mousse au Chocolat noir et blanc
  • Fr.12.-
Crème brûlée
  • Fr.12.-
Mini Cannoli Siciliani à la ricotta
  • Fr.10.-
Moelleux au chocolat
  • Fr.12.-
Raisins à la lie sur glace vanille
  • Fr.14.-
Babà à la crème arrosé de Rhum
  • Fr.10.-

Les pizzas à l'emporter

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Margherita
  • 15. --

Tomate, mozzarella, origan

pizza à l'emporter chexbres
Romana
  • 17. --

Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, origan

pizza à l'emporter chexbres
Napolitaine
  • 17. --

Tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, origan

pizza à l'emporter chexbres
Thon
  • 18. --

Tomate, mozzarella, thon, oignons, olives, origan

pizza à l'emporter chexbres
Capricciosa
  • 19. --

Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf dur, olives, origan

 

pizza à l'emporter chexbres
Quatre saisons
  • 20. --

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, crevettes, olives, origan

Parme
  • 21. --

Tomate, mozzarella, jambon cru, origan

pizza à l'emporter chexbres
Calabrese
  • 19.--

Tomate, mozzarella, salami piquant, origan

pizza à l'emporter chexbres
Au quatre fromages (blanche)
  • 19. --

Mozzarella, gorgonzola, taleggio, provolone, origan

pizza à l'emporter chexbres
Campagnarde
  • 21. --

Tomate, mozzarella, poivrons, courgettes, aubergines, origan

Les pizzas spéciales à l'emporter

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pizza à l'emporter chexbres
Sinfonia
  • 22 . --

Tomate, mozzarella, fruits de mer, origan

pizza chexbres
Gustosa (blanche)
  • 24 . --

Mozzarella, mortadella, pistache, burrata, origan

pizza à l'emporter chexbres
Les 3 Frères (blanche)
  • 23 . --

Mozzarella, roquette, bresaola, tomates cerises, grana padano, origan

pizza chexbres
Genovese (Blanche)
  • 22 . --

Mozzarella, pesto, tomates cerises, jambon cuit, grana padano, origan

pizza à l'emporter chexbres
Norvegese
  • 23.--

Tomate, mozzarella, saumon fumé, roquette, citron râpé, origan

pizza à l'emporter chexbres
Calzone diavolo
  • 23.--

Tomate, mozzarella, ricotta, salami piquante, nduia(saucisse piquante à tartiner)

pizza à l'emporter chexbres
Calzone saporito
  • 20 . --

Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf plat, origan

pizza à l'emporter chexbres
Bufala
  • 24. --

Tomate, mozzarella di bufala, jambon de Parme, roquette, huile d’olives, origan

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